L'Aguerrie
RÉSERVE – EXTRA BRUT
Un vin avec une amplitude et une complexité généreuses notamment dues à l’apport de vin de réserve.
Un assemblage des cépages qui nous fait voyager entre fruits, viennoiseries et pain d’épices où le Pinot Noir, avec ses arômes de fruits rouges, remporte la main en fin de bouche pour offrir une grande richesse à ce vin de gastronomie sans aucun doute.
Cette cuvée a obtenu la médaille d’Argent aux Decanter World Wine Awards 2020.
| Poids | 1.8 kg |
|---|---|
| Contenance | 75 cl |
| Composition | 18 % PINOT NOIR 22 % MEUNIER 30 % CHARDONNAY 30 % VINS DE RÉSERVE MEUNIER |
| Année de récolte | 2015, 2017 |
| Parcelles | “La Boudine”, “Les Champs Robin”, “Les Glises”, “Les Pointes”, “Les Trois Moulins” |
| Dosage | 6 gr / L |
| Plaisir | Dotée d’une fine bulle, l’Aguerrie et son assemblage nous font voyager entre fruits, viennoiseries et pain d’épices. Le Pinot Noir remporte la main en fin de bouche avec ses arômes de fruits rouges et apporte une grande générosité à ce vin de gastronomie. Il sera très bien accompagné par l’univers de la mer : papillotes de Saint-Jacques au caramel balsamique ou cassolettes de sole à la crème vanillée. |